Matcha Bio Cérémonial du Japon (50 g)

Matcha Bio Cérémonial du Japon (50 g)

CHF 37.90
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Matcha Bio Cérémonial du Japon (50 g)

抹茶

Matcha Bio Cérémonial du Japon (50 g)

CHF 37.90
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Issu de la première récolte de printemps à Uji (Kyoto, Japon), notre Matcha Bio Cérémonial révèle une poudre fine au vert éclatant, une douceur naturelle et une richesse en umami rare. Un matcha premium, sans amertume, parfait à déguster pur ou en latte.

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Description

Issu de la prestigieuse première récolte de printemps à Uji (Kyoto, Japon), le Matcha Matchalicious Grade Cérémonial est un thé vert d'exception 100% biologique. Broyée en une poudre extra-fine d'un vert émeraude éclatant, cette cuvée se distingue par sa douceur naturelle et sa puissante note d'umami. Une qualité pure et sans astringence, conçue pour une dégustation traditionnelle à l'eau ou pour réaliser des lattes de niveau supérieur.

  • Ingrédient : 100% poudre de thé vert matcha biologique
  • Origine : Uji, Préfecture de Kyoto (Japon)
  • Grade : Cérémonial (Première récolte de printemps)
  • Notes de dégustation : Doux, riche en umami, sans amertume
  • Poids net : 30g (environ 15 à 30 portions selon l'utilisation)
  • Préparation idéale : À déguster pur avec de l'eau (80°C) ou du lait (chaud ou froid) en latte
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture, bien fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Conseils d'utilisation

Préparation : Versez 2g (1 cuillère à café ou 2 chasaku) de poudre de matcha dans votre bol, ajoutez 60ml d'eau chaude du robinet, puis fouettez énergiquement en formant des "Z" pendant une dizaine de secondes jusqu'à obtenir une belle mousse.

Dégustation : Buvez ce concentré pur pour une expérience traditionnelle authentique, ou versez-le simplement sur le lait de votre choix (chaud ou sur des glaçons) pour boire un délicieux Matcha Latte !

Entretien : Après utilisation, rincez simplement à l'eau claire et laissez sécher à l'air libre (idéalement sur un repose-fouet pour conserver la forme de ses 100 brins).

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